佳節(jié)臨近，為切實(shí)保障轄區(qū)食品安全，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋、國慶佳節(jié)。9月5日上午，孫健文副區(qū)長帶領(lǐng)區(qū)食藥監(jiān)局等有關(guān)部門的檢查人員，對我區(qū)超市和餐飲等食品經(jīng)營單位進(jìn)行節(jié)前食品安全檢查。

檢查組一行首先來到位于星湖商業(yè)城沃爾瑪超市，重點(diǎn)檢查了肉制品、月餅、乳制品等銷售區(qū)域；孫健文副區(qū)長仔細(xì)詢問了超市商品儲備和銷售情況，要求沃爾瑪超市認(rèn)真落實(shí)食品安全制度，履行經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。在汕頭市御同亨大酒樓，檢查組認(rèn)真察看了餐廳、廚房的衛(wèi)生情況，詳細(xì)詢問了食品的采購、加工、烹調(diào)等操作流程，要求餐飲服務(wù)企業(yè)一定要以對廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，注意食品的安全問題，確保老百姓吃的放心。

近期，龍湖區(qū)食藥監(jiān)部門對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶加強(qiáng)節(jié)前監(jiān)督檢查，共出動檢查人員68人次，檢查沃爾瑪、易初蓮花等大型超市及美佳、爽客等連鎖店23家（次），餐飲服務(wù)單位46家（次），發(fā)出《監(jiān)督意見書》9份，確保廣大市民在節(jié)假日期間餐飲服務(wù)和食品消費(fèi)的安全。