為進一步強化轄區糕點類食品安全管理工作，防控風險隱患，營造安全、放心、健康的消費環境，結合我區實際，我局決定開展糕點類食品專項監督抽檢，此次監督抽檢范圍為轄區各大商場、超市、糕點專營店等單位。全區共抽檢糕點類食品40批次（面包20批，蛋糕20批），抽檢結果合格37批次，抽檢結果不合格3批次，合格率92.5%（詳見附件）。

?龍湖區2019年糕點專項監督抽檢工作實施方案抽檢名單明細表