為嚴厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑等危害食品安全的違法行為，及時發現熱點食品安全隱患，我局決定開展牛肉丸食品安全專項監督抽檢，此次監督抽檢范圍為轄區內流通領域的食品經營單位。共抽檢牛肉丸20批次。抽檢合格20批次，合格率100%（詳見附件）。

附件：2018年牛肉丸食品安全專項監督抽檢實施方案抽檢明細表